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फॉस्फेट रासायनिक रूप से फॉस्फोरिक एसिड से प्राप्त होते हैं। ये अकार्बनिक रसायन होते हैं जो कई अलग-अलग लवण बनाने के लिए संयुग्म आधार के साथ उपलब्ध होते हैं। ये फॉस्फोरिक एसिड के एस्टर भी होते हैं। इनका उपयोग कृषि क्षेत्र में उर्वरक बनाने और पौधों की वृद्धि को बढ़ाने के लिए किया जाता है।
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कुछ खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक रूप से सल्फाइट पाए जाते हैं। इनका व्यापक रूप से भोजन में उनके रंग, शेल्फ लाइफ और गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए एडिटिव के रूप में उपयोग किया जाता है। वे भोजन को फफूंद या बैक्टीरिया के विकास से भी रोकते हैं। इसके अलावा, इनका उपयोग खाद्य पैकेजिंग में भी किया जाता है।
- सोडियम सल्फाइट फूड बिरला
- सोडियम मेटाबिसुलफाइट फूड बिरला
- सोडियम मेटाबिसुलफाइट फोटो बिरला
- सोडियम मेटाबिसल्फ़ाइट - चाइना टेक
- सोडियम मेटाबिसुलफाइट चाइना फूड
- सोडियम बिसुलफाइट टेक इंडियन
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गुणवत्ता, शुद्धता और प्रभावी मानकों से समझौता किए बिना खाद्य श्रेणी के रसायन भारी मात्रा में उपलब्ध हैं। उपयोगकर्ताओं को अधिकतम लाभ प्रदान करने के लिए उन्हें शुद्ध और सटीक रचनाओं में प्रदान किया जाता है। इसके अलावा, वे थोक मात्रा में सस्ती कीमतों पर उपलब्ध हैं।
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टेट्रासोडियम पाइरोफॉस्फेट एक गंधहीन पदार्थ है जो सफेद पाउडर या कणिकाओं में उपलब्ध होता है। इसका व्यापक रूप से मांस प्रसंस्करण, टूथपेस्ट, समुद्री भोजन, पालतू भोजन, एक्रिलोनिट्राइल ब्यूटाडाइन स्टाइरीन (ABS) प्लास्टिक और अन्य क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है।
- सोडियम एसिड पाइरोफॉस्फेट टेक बिरला
- टेट्रासोडियम पाइरोफॉस्फेट शुद्ध TSPP FG
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ये उपयोग में सुरक्षित, प्रभावी और प्राकृतिक प्रोसेस्ड चीज़ केमिकल्स निश्चित रूप से चीज़ की गुणवत्ता, जीवन और काल्पनिक मानकों को बढ़ावा देंगे। ये 100% शुद्ध रसायन हैं, जो ज़रूरतों के अनुसार विभिन्न पैकेजिंग सामग्री और मात्रा में बिना किसी मिलावट के उपलब्ध हैं।
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मांस के सुरक्षित, उचित और कुशल संरक्षण के लिए, मांस उद्योग के रसायनों का उपयोग किया जाता है। इनका व्यापक रूप से मांस की शेल्फ लाइफ बढ़ाने और बैक्टीरिया बनने की संभावना को खत्म करने के लिए उपयोग किया जाता है। वे उपयोग करने के लिए शुद्ध और सुरक्षित रूप में उपलब्ध हैं।
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सीफ़ूड इंडस्ट्रियल केमिकल्स का व्यापक रूप से समुद्री भोजन के माइक्रोबियल विकास और प्रसार को रोकने के लिए उपयोग किया जाता है। इनका उपयोग सीफ़ूड की नमी को बरकरार रखने के लिए किया जाता है, ताकि उन्हें सूखने या ख़राब होने से बचाया जा सके, ताकि उन्हें लंबे समय तक उपयोग में रखा जा सके।
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सोडियम ट्राइफॉस्फेट (STP) या सोडियम ट्रिपोलीफॉस्फेट (STPP) एक अकार्बनिक यौगिक है जिसमें Na5P3O10 का सूत्र होता है। यह पॉलीफॉस्फेट पेंटा-अनियन का सोडियम नमक है जो ट्राइफॉस्फोरिक एसिड का संयुग्म आधार है। इसे रासायनिक प्रयोगशालाओं में मोनोसोडियम फॉस्फेट और डिसोडियम फॉस्फेट को ठीक से मिलाकर विकसित किया जाता है।
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विभिन्न संरचना आधारित विकल्पों में फाइन केमिकल्स की पेशकश की गई रेंज का उपयोग किया जा सकता है। लंबी शेल्फ लाइफ, सटीक ph मान, गैर विषैले सामग्री, मानक पैकेजिंग और उचित मूल्य उनकी मुख्य विशेषताएं हैं।
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हमारे द्वारा पेश किए जाने वाले औद्योगिक रसायनों को उनके सटीक निर्माण और लंबे भंडारण जीवन के लिए जाना जाता है। इन रसायनों को गांठ और पाउडर आधारित रूपों में पेश किया जाता है। इनका उत्पादन नियंत्रित वातावरण में किया गया है।
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खाद्य रसायनों की इस श्रेणी का उपयोग खाद्य उत्पादों के किण्वन और दवाओं के निर्माण के लिए भी किया जाता है। इन रसायनों का घनत्व 2.2 ग्राम/सेमी3 होता है और ये 25 किलोग्राम की पैकेजिंग में उपलब्ध होते हैं।
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रंगहीन रूप में उपलब्ध, प्रस्तावित बायो ऑक्सी 100 रसायनों में 2 से 3 ph रेंज होती है। तरल रूप में पेश किए जाने वाले, इनमें 1.10 से 1.20 विशिष्ट गुरुत्व सीमा होती है। दिखने में रंगहीन, इनका स्टोरेज लाइफ मानक है।
(1)
ब्लीचिंग पाउडर की यह रेंज अपने सफेद रंग के लिए उल्लेखनीय है। इन्हें 25 kg की पैकेजिंग में पेश किया जाता है। उच्च प्रभावशीलता, उचित मूल्य, सटीक सूत्रीकरण और पर्यावरण अनुकूल सामग्री इसकी मुख्य विशेषताएं हैं।
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